トスカーナのイタリア料理に使用する野菜や果物は、季節に合わせて一番美味しい土地の契約農家から、旬のものを仕入れております。
自慢のトマトはもちろん、アスパラやみつば・水菜などの野菜をふんだんに使ったスパゲティや、フレッシュなフルーツのデザートは、男女問わず大変ご好評頂いております。
人気のトマトまるごとサラダ
通常のトマトは、まだ青い状態の内に収穫し、箱に入れてから赤くなるのを待ちますが……
トスカーナで人気のトマトは、赤くなるぎりぎりまで畑で育ち、最高の状態で収穫したトマトを使用しております。
青臭さがなくしっかり熟した、驚くほど甘いトマトは生のトマト嫌いの方でも食べられる程、おすすめです。
ぜひ丸ごとお召し上がり下さい。
トスカーナでは、当店専用に作った生パスタを使用しております。
季節や温度・湿度によって粉の配合を細かく変えるなど、こだわった逸品です。
ソースや食材に合わせて、カッペリーニ（細麺）やフェットチーネ（平形麺）、ペンネ（ペン先状のマカロニ）等、様々な種類のパスタをご用意しております。
もちもちした触感はソースとよく絡み、家ではなかなか味わえない美味しさ。
ぜひ一度ご賞味下さい。
毎日お越しいただいても新しい味に出会える、トスカーナのイタリアン。
当店では、なんといっても豊富な黒板メニューが自慢です。
季節や旬で変わる毎日の仕入れ食材に合わせ、シェフのオリジナルメニューがずらりと並びます。
おすすめ料理など、お気軽にスタッフまでおたずね下さい。
